Autora de novela romántica en SweetyStories

Al rico espaguetti con salsa Roquefort

Esta receta es la que prepara Daniela, la protagonista de Malos presagios, el primer día que le toca cocinar en su nueva casa. Es sencilla pero muy, muy rica, y yo la preparo a menudo en casa; por eso he pensado que, a lo mejor, os gustaría que la pusiera aquí para que, si no la conocéis, podáis hacerla vosotras. ¡Os aseguro que es súper fácil! 

¡Buen provecho!

ESPAGUETTI CON SALSA ROQUEFORT



Necesitamos:
  • Espaguettis (obviooooooo)
  • Nata líquida (si es de la espesa, mejor)
  • Queso roquefort.
  • Jamón York cortado en dados (Yo lo utilizo de pavo, que es más sano y lleva menos grasa).
  • Albahaca
  • Mantequilla
  • Sal
 Hervimos los espaguettis con abundante agua y sal hasta que están al dente. Los escurrimos y los mezclamos con un poco de mantequilla.

En una sarten, ponemos un poco de mantequilla, echamos la nata y el queso roquefort. Removemos para mezclar hasta que el queso se deshace, a fuego lento. Le echamos una pizca de sal, y un poco de albahaca.

En un bol, mezclamos los espaguetti con la salsa, y le añadimos los taquitos de jamón York.

¡Y ya está!

Súper fácil, ¿verdad?

¡Que aproveche!





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